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Der braune Champignon weist im Vergleich zu dem weißen Champignon ein kräftigeres Aroma auf, da er weniger Wasser enthält. Der größte braune Champignon wird Portobello genannt und entspricht der Größe der weißen Riesenchampignons.

Herkunftsland: Türkei, Iran, USA (Californien), China, Chile Sorten: z.B. Thompson Seedless, Flames, Golden Verarbeitung: z.B. geschwefelt oder ungeschwefelt

Herkunftsland: Kenia, Südafrika, Australien Verarbeitung: z.B. in der Schale oder Kerne, geröstet und gesalzen, mit Honig versetzt

tunesische Datteln Sorte: Deglet Nour baumgereift honigfarben bis hellbraun, matt Größe: Ø 3,5 bis 5,0 cm Gewicht: Ø 8 bis 12 g/Frucht Extra-Qualität

Herkunftsland: Türkei, Griechenland Sorten: z.B. D’Agen, President Verarbeitung: z.B. mit oder ohne Stein, gehackt

Unsere getrockneten Birnen bieten wir sowohl in geschwefelter als auch in ungeschwefelter Variante an. Beschreibung Die festen, noch nicht vollreifen Früchte werden manuell halbiert, entstielt, evtl. entkernt, geschwefelt, auf Holzhorden in der Sonne getrocknet. Für spätere Trocknung in CO2 Kühllagern zwischengelagert. Nach dem Trocknen behält die Frucht eine Restfeuchtigkeit von 15%. Herkunftsländer Türkei Zutaten Birnen Verpackungsgröße 10,0 oder 12,5 KG mit Polyinliner Konservierung: ungeschwefelt

Wir fertigen selbstverständlich auch nach Ihren Rezepturen und in verschiedenen Gebindegrößen. Karottensalat in Streifen, Scheiben, Würfel 5 l (auch in 11 l erhältlich) Zutaten: Karotten Wasser Branntweinessig Speisesalz Gewürzextrakte Süßungsmittel: Saccharin Karottensalat in Streifen 370 ml Zutaten: Karotten Wasser Branntweinessig Speisesalz Gewürzextrakte Süßungsmittel: Saccharin

Kleine Nüsse mit großem Gesundheitswert: Das Pinienkerne gesund sind, ist eigentlich kein großes Geheimnis, denn längst wird von Ernährungsberatern, Ärzten und Naturheilkundlern auf die Inhaltsstoffe von Pinienkernen und deren heilende Wirkung hingewiesen. Pinienkerne werden dabei meist in Kuchen, bei Salaten, direkten Verzehr oder als markante Zutat in Saucen verwendet. Kleine Nüsse mit großem Gesundheitswert: Von allen Nüssen enthalten Pinienkerne mit das meiste Vitamin B1, außerdem Niacin, früher bekannt unter der Bezeichnung Vitamin B3. Niacin ist an vielen enzymatischen Vorgängen beteiligt, hat eine antioxidative Wirkung und ist wichtig für die Regenerierung von Haut, Muskeln und Nerven. Daneben enthalten Pinienkerne Vitamin B2 und Vitamin A. Vitamin B2 kann nur von Pflanzen und Mikroorganismen gebildet werden, wird aber gut im Dünndarm resorbiert. Vitamin B2 hilft bei der Umwandlung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in Energie. Vitamin A wird für die Funktion und Teilung von sogenannten epithelialen Zellen benötigt und ist daher an der Hautbildung, an der Bildung von Schleimhäuten und von Knorpelgewebe beteiligt. Darüber hinaus ist Vitamin A wichtig beim Sehvorgang. Neben den genannten Vitaminen sind Pinienkerne reich an den Mineralstoffen Phosphor, Kalzium und Eisen. Nährwerte von Pinienkernen: In 100 g Pinienkernen sind die folgenden Nährwerte enthalten - 15,5 g Eiweiß, 56 g Fett, 678 Kalorien und 28 g Kohlenhydrate. Hinweis: Bitte kühl und trocken lagern. Sibirien: Russische Föderation Versand ab 200g bis 800g 4,20€: Versand ab 1Kg bis 10Kg 5,90€

Macadamianussöl wird aus den Früchten des Macadamiabaums (Macadamia sp.) gewonnen. Enthält bis zu 20 % der einfach ungesättigten Fettsäure Palmitoleinsäure, die das Öl besonders hautverträglich macht Besteht zu 2/3 aus der einfach ungesättigten Ölsäure (C18:1) Enthält natürliches Vitamin E

Unser Wellfleisch, gekochte Schweinebauchscheiben im Majoranaufguss, ist ein beliebtes, traditionelles Hausschlachteprodukt – ob warm mit Sauerkraut und Kartoffeln oder kalt aufs Brot mit Senf oder Meerrettich. Nährwerte pro 100 g durchschnittlich: Brennwert 1092/265 kJ/kcal Fett 26,1 g davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g Kohlenhydrate < 0,1 g davon Zucker < 0,1 g Eiweiß 7,4 g Salz 1,13 g Unsere frische Thüringer Knackwurst im Ring finden Sie im Kühlregal. Nach traditioneller Rezeptur Eine altdeutsche Spezialität Original Thüringer Rezept mit feinem Hackfleisch gefüllt mit Fleischklößchen Nach Art einer Leberwurst Nach Art einer Rotwurst

Kaluga-Pfifferlinge Produktname: Cantharellus cibarius Herkunft: Russland (Kaluga-Region) Verfügbarkeit: Juni bis Oktober Sortierung: kleinfallend, mittelfallend, normalfallend Verpackung: Spankörbe, Holzsteige Mindestmenge: 1 Palette Gelbe Pfifferlinge Produktname: Cantharellus cibarius Herkunft: Russland, Weißrussland, Litauen und Balkan Verfügbarkeit: Juni bis Oktober Sortierung: mini, kleinfallend, mittelfallend Verpackung: Spankörbe, Holzsteige Mindestmenge: 1 Palette Küchenfertige Pfifferlinge Produktname: Cantharellus cibarius Herkunft: Russland Verfügbarkeit: Juni bis Oktober Beschaffenheit: kleinfallend Verpackung: Holzkorb (500g, 1kg, 1.5kg) Mindestmenge: nach Absprache Steinpilze Produktname: Boletus edulis Herkunft: Balkan Verfügbarkeit: Juni bis Oktober Beschaffenheit: halbiert, ganz Verpackung: Spankörbe, Holzsteige Mindestmenge: nach Absprache Steinpilze Produktname: Boletus pinicola Herkunft: Balkan Verfügbarkeit: Juni bis Oktober Beschaffenheit: halbiert, ganz Verpackung: Spankörbe, Holzsteige Mindestmenge: nach Absprache

auch für Wildvögel geeignet Auch Eichhörnchen scheuen nicht die menschliche Nähe und dehnen ihren Lebensraum in unsere Gärten aus. Damit die Nager hochwertiges Futter erhalten, gibt es von Erdtmanns den Leckerbissen für Eichhörnchen. Zutaten: Erdnüsse, Erdnussbruch, Rosinen und Haselnusskerne - Auch für freilebende Vögel geeignet

Eine kleine gesunde Zwischenmahlzeit. Die schöne Dose mit Sichtdeckel ist das ideale Behältnis für unseren gesunden Snack. Die umlaufende Banderole bietet auf dem Standardmotiv viel Platz für den Werbedruck ab 250 Stück. Eine eigene Gestaltung der Banderole ist ebenfalls ab 250 Stück möglich. Artikelnummer: 599001 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 95 g Maße: Ø 60 x 50 mm Verpackungseinheit: 250 Zolltarifnummer: 20081999 Druckbereich: 50 x 15 mm Hinweis: Metalldose mit Sichtdeckel und ca. 50 g Studentenfutter

Shiitake gelten als Könige der Kulturspeisepilze. Sie kommen ursprünglich aus der ostasiatischen Küche und haben einen besonders aromatischen und leicht knoblauchartigen Geschmack. In Japan und China kommen sie auch in wild wachsenden Wäldern vor. Bei uns in Europa werden sie in Anzuchträumen angebaut und sind daher ganzjährig verfügbar. Die Pilze haben einen melierten hell- bis dunkelbraunen Hut, der kreisrund, aber auch unregelmäßig ausgebaut sein kann. Die Hutgröße schwankt zwischen fünf und zwölf Zentimetern. In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden ihm sogar Heilwirkungen zugesprochen.

Dieses Erzeugnis wird aus frischen geschälten Zwiebeln hergestellt (ohne Wurzelreste). Die Röstzwiebeln werden nach den neuesten Hygienestandards produziert. Unser Produkt wird kontinuierlich in einem Lebensmittellabor überprüft. Wir garantieren, dass das Erzeugnis frei von Konservierungsmitteln und Pestiziden ist.

Hier einige Produktzweige, in die unsere Aromen einfließen: Lebensmittelindustrie (Süßwaren, Tee) Kosmetikindustrie (Lippenpflege) Erotikindustrie